A hőségben leginkább folyadék fogyasztásával tehetünk az egészségkárosodás ellen. Ügyeljünk a nagy melegben arra, hogy megfelelő mennyiségben igyunk. Bőséges, napi 2-4 liternyi folyadék fogyasztása javasolt.

Igen, de mit igyunk?

A legjobb a csapvíz vagy az ásványvíz. Az ásványvíz fogyasztása a szervezet ásványianyag-szükségletét is kielégíti, ezért kánikulában a szokásosnál nagyobb folyadék- és ezzel együtt ásványianyag-veszteség pótlására a legjobb megoldás.

A víz számos igen fontos szerepe közül az egyik a hőháztartásunk szabályozása. Testünk folyamatosan párogoltat, izzadunk, ezzel hűti testünket. Nem is gondolunk rá, hogy naponta több liter vizet is kiizzadunk, amit pótolni kell, ellenkező esetbe rosszulléthez, fejfájáshoz, ájuláshoz, kiszáradáshoz vezethet.

Különösen figyelni kell a gyerekekre és az idősekre, akik hajlamosan megfeledkezni az ivásról, a gyerekek a játékot nem szakítják meg szívesen az ivás miatt, az idősebb korosztály a szomjúságérzet csökkenése miatt nem iszik kellő mennyiséget.

Nem kell teljesen lemondani a megszokott és népszerű üdítő italokról, de ne csak azt fogyasszuk egész nap. Az üdítő italok általában nagy mennyiségben tartamaznak cukrot és különböző mesterséges adalékanyagokat. A cukros italok általában nem jó szomjoltók, mert csak rövid ideig keltik a szomjúság érzetének csökkenését, hosszútávon egyre inkább növelik azt, így ingerelve még több cukros ital fogyasztására.

A 100 százalékos gyümölcstartalmú üdítők kedvezőek lehetnek, bár sokan fogyasztják vízzel hígítva, mivel önmagukban nem kellően szomjoltóak. Összetétele, vitamintartalma azonban előnyös, és a kalóriatartalma is alacsony.

Azaz a legideálisabb innivaló a víz. Kiválóan oltja a szomjúságot, a leghatékonyabban fedezi szervezetünk folyadékszükségletét, nincs kalóriatartalma, akármennyi fogyasztható belőle.

Mennyi igyunk?

Az emberi szervezetnek naponta átlagosan 2,5-3 literfolyadék elfogyasztása az ideális. A meleg napokban 3-4 liter fogyasztása javasolt, de mindez függ például a só fogyasztás, a fizikai megterhelés, vagy a szervezet hidratálásától.

A nagy hőségben kerüljük az alkohol fogyasztását, bár egy-egy korsó hideg sörtől ne fosszuk meg magunkat.

Egy nagyon frissítő, alkoholmentes ital receptje a hétvégére:

Lime-os – uborkás limonádé

Hozzávalók:

1,5 liter szénsavas ásványvíz

1 db kígyóuborka

5 dkg gyömbér

1 lime 

2,5 evőkanál méz

Aki kedveli a fanyar ízeket, annak kiváló hűsítő ez a limonádé. A kancsóban kevés vízzel feloldjuk a mézet, majd beletesszük a hosszú csíkokra levágott uborka héját és a felkockázott fél uborkát, a karikára vágott lime-ot. A meghámozott gyömbért karikázzuk bele és be a hűtőbe, hogy az ízek összeérjenek. 

Forrás: dietetika.hu, 19.kerületi hírhatár